2015.02.27 07:21新宿伊勢丹「ONLYMI」トライアル！在来野菜量り売り企画3/4〜17 オンリー・エムアイ春のキャンペーン期間中、一部ですが、在来野菜の量り売りを開催します！小さなコーナーではありますが、トライアルとして！在来野菜の量り売りを開催します。ヨーロッパなどでは、日常的に野菜は計り売りです。その昔、日本でもそうでした。上から計りがつり下げられ...
2015.02.27 03:412/28,3/1のお野菜セットです。本日の野菜セットの内容です。今日はいつもより種類が少ないのですが、その代わり、重量がすごいです。キャベツ、大根、白菜、芋類など。横川つばめ大根、ゆるぎ赤かぶ、初めてご紹介しています。お楽しみくださいませ！
2015.02.20 03:033/8(sun) 深夜24:00-25:00「GROWING REED」（ナビゲーター：岡田准一）に出演します。※先日3/1とお伝えしましたが番組内容が変更となり、3/8に変更となりました。3/8(sun) 深夜24:00-25:00「GROWING REED」（ナビゲーター：岡田准一）に出演します。番組HPはこちらです→http://www.j-wave.co.jp/original/g...
2015.02.20 02:57A Night for Discussion "Japanese Cuisine" and "Traditional Vegetables"3月1日 「和食」と「伝統野菜」を語る夕べ公益社団法人日本外国特派員協会（FCCJ)http://www.fccj.or.jp/events-calendar/calendar/icalrepeat.detail/2015/03/02/2563/-/a-night-for-dis...
2015.02.20 02:522/21,22着のお野菜セットです。今回は、今年はじめて！平家大根をご紹介できました。暴れん坊のようなその根っこは、根っこが肥大したものが、大根だということを、教えてくれますね。今が旬のお野菜たちです。どうぞ、お楽しみください。ちょっと宣伝してみますが、お野菜セットは1セット4320円です（配送代込み）どんなお野菜...
2015.02.13 04:382月15日 ニチニチ日曜市＠国立ニチニチ毎月第3日曜日は、ニチニチ日曜市！私たちが大好きなマーケットです。毎回、楽しみにしているのですが、さらに、今月は、、、あの、たいやきやゆいさんの屋台がやってきます！2013年12月ぶり２回目の出店です。ニチニチ店内に屋台が入り、その場でたいやきを焼いてくれます。店内でも飲んだり、...
2015.02.13 03:082/14,15着のお野菜セットです。今回、とても珍しい水菜を。赤水菜、です。緑色の水菜と同じで、色が違うだけなのですが、とても美しい色でした。なんともフォトジェニック！1970年代の日中の国交を回復させる動きがあった時代。その時に多くの中国野菜が入ってきました。その中で、定着したものが、中国チンゲン菜、だったり、白...
2015.02.06 03:532/7,2/8着のお野菜セットです。じゃが、たま、にんじん、はいりました。カレーでしょうか。シチューでしょうか。ポトフでしょうか。今回、初めてセットしたのは、さつまいもの農林一号、という「一号」の名前がついているさつまいも。登録した時に付せられる名前なのですが、さつまいもの中で、一番食味もよいのでこの名前がつけれた...
2015.02.02 05:20味噌仕込みの会 2015「warmerwarmer 味噌仕込みの会 2015」毎年、冬の一番寒い時期に、婦人会のように集まって、味噌づくりをします。長野県なつみ農園さんのこうじいらず、新潟県刈屋さんの世界一、福岡県みつる醤油さんの米麹。さらさらと麹と塩がなじむ時間。大豆をまぜて、えいえいと器につめる時間...