2017.01.24 02:032月1日 NHK ラジオ深夜便に出演します。午前4時台【明日への言葉】未来につなぐ「野菜の物語」45分ほど、お話します。少し、早い時間帯となりますが、早起きをされている方、もしくは、徹夜をされている方、ぜひ、ご視聴ください。詳細はこちらも→http://www.nhk.or.jp/shinyabin/
2017.01.13 03:202017年の味噌仕込みの会婦人会のようなつどい「warmerwarmer 味噌仕込みの会 2017」毎年、冬の一番寒い時期に、婦人会のようにみんなで集まって、味噌づくりをします。長野県なつみ農園さんの「こうじいらず」福岡県みつる醤油さんの米麹。で。さらさらと麹と塩がなじむ時間。大豆をまぜて、えいえいと器につめる時間。わたした...