2012.04.26 05:25カリフォルニアの風を!6月から新たな取り組みを開始。内容は追っ手ご紹介します。東京で同じ価値観を持った人たちが集まる場所を企画中です。乞うご期待!根本からライフスタイルを見直し、あらたな価値観を提案できる場。その先にあるものは、新たな「食」の文化発信です!そのミーティングの様子。翻訳家の堀口さん、da...
2012.04.26 05:11宮城県仙台市の市場見学宮城県仙台市に行った際、市場見学をしてきました。野菜は既に、F1種の種で規格がおおまかに揃いますが、魚は、今も多様性があって、大きさがバラバラで、安心しました。自然から頂く海と山の幸は、私たちにとってとても大切な食資源であって、代々受け継ぐための文化、自然だと改めて認識した市場見...
2012.04.07 06:06□□□2012/4/15(sun) ニチニチ日曜市@国立ニチニチ「ニチニチ日曜市」15日(日)am11時~pm3時半(売切れで終了)@国立ニチニチにて住所:国立市東1-6-1 [参加店]エバジャム(ジャム)TAIYODO(雑穀クラッカー、スコーン)ひなたパン(食パン、ベーグル)ゆるひ(シフォンケーキ)KWEEBUU(パウンドケーキ)古本泡山(...
2012.04.07 06:00□□□2012/4/7(sat) 成城学園前 サルメリア69さん(生ハムやさんです!)4/7(sat),サルメリア69 12:00-15:00 〒182-0004 東京都調布市入間町3-9-11 サミール成城 TEL 03-6411-9496 FAX 03-6411-9497スライスしたての生ハムがこんな香りだったなんて!知る人ぞ知る、大人気の生ハム専門店、サルメ...
2012.04.06 06:03□□□2012/4/6 day light kitchen4/7(fri) day light kitchen 15:00-17:00 オーガニックライフを提案していらっしゃる作家 廣瀬裕子さんをお招きして、 自家製酵素ジュースのデモンストレーションも 含んだお話会が開催されています。 詳細はdaylightkitchenのwebサイ...