2014.09.30 05:01秋の味覚の保存食の会を開催します！八百屋には、「これは見て！ふれて！食べてほしい！」と思う野菜が沢山とどきます。今回は、青森県在来の南部太ねぎ。一般的なねぎの倍！ほどあるながーーーーいネギ。この青い部分の甘くて柔らかいこと。これを少しの調味料でネギ味噌にしたら、んんまい。のです。それから今だけのもの、「紫蘇の穂」...
2014.09.30 01:1210月19日はニチニチ日曜市！＠国立ニチニチさて、10月19日はニチニチ日曜市！毎月、とても楽しみにしている小さな市です。お野菜のこともゆっくりと、納得いくまでお話したあと、珈琲を飲んだり、ビールを呑んだり、そこで買ったごはんや、パンを食べれるのも、楽しい時間ですよね。私たちもこの時ばかりは、ゆっくりと家族で過ごしているの...
2014.09.27 00:08古来種野菜から考える、私たちの暮らし＠シブヤ大学シブヤ大学さんでお話会を開催することになりました。いつもの通り、その時の季節のお野菜の紹介や、私たちがシェアしたいことについて、そして、日常の暮らしの中にどう落とし込めるのか一緒に考えていきましょう。授業の終了後、懇親会も開催されます。平日の夜ですから、ぜひご参加ください。とにか...