10月6日（日）京都にて オーガニックセッションを開催します。

オーガニックセッション at メリーゴーランド京都

オーガニックってなに？　ライフスタイル？それともエコ活動？それとも？？？
この言葉から想像するイメージは、化粧品やファッション、住まいに関わる
いろんなところで展開されています。

そう、「展開」されているのです。

私たちが静かにでも確かに感じていきたい、オーガニックというのはどんなことなんでしょう。目をつむったときに、地球や自然界や宇宙やその循環の中にどっぷりと自分がいる（在る）ことを意識できることなんだと思います。無限にあるその流れのひとつに「野菜」という「植物たち」がいて、私たちはその野菜を食しています。そういった「大きな流れの中に身をゆだねていく感覚」を持ち続けていくことは、今の社会の中ではなかなか難しい。だけれどもそのことにいち早く気づいてくれた私たちの先祖や先輩たちが試行錯誤しながらも、海外の運動や活動を研究しながら「安堵できる暮らし」を守るために共通のルールを作ったり、言葉を作ったり、それを技術にしたりしながら、今の日本のオーガニックの業界が育ってきました。その言葉、ルール、というのは、野菜でいうところの、農法や認証制度、その定義であったりもします。オーガニックってなに？と感じた疑問は、短い時間で学びつくせる内容ではありませんし、八百屋である私たちが伝えられることも限られていますが、今、在る、食や農に関わるいろんな定義や基準を知ることで、もっともっと食が楽しくなります。そして気持ちが自由になります。有機だから、慣行だから、という視点での話ではなくて、食べる野菜を選ぶ基準、小さな胃袋の中を満たす喜び、それを独自に見つけるための、学ぶ時間にしたいと思っています。

◾内容

1. 八百屋からみた種から育つ野菜とは？
2. 流通からみた農法のこと　
　有機ＪＡＳ農産物とは？慣行農業とは？流通の中で国が規定している様々なルールについて学びます。
3. オーガニック、とよばれる世界観　
　過去と現在と未来のこと
4. いくつかのワークをとおして多様性を体感します。　　
　食べ物とわたしたちをめぐる、みえない「動」と「静」

■日　付 │ 10月6日（日） ① 13:00〜15:00 ② 17：00〜19：00

■ 開催場所 │ 京都メリーゴーランド

■ 料　金 │ 2,000円 　（税込/当日のお支払い）
　※今回、お食事はございません。

■申込方法 │ 件名を「オーガニックセッションin京都　参加希望」とし、　　　　　　
　お名前、住所、電話番号、記載していただき　　　　　　
　yoyaku@warmerwarmer.netまでお申し込みください。