9月22,23日着のお野菜セットの内容です。

あぁ、この端境期という季節がやってきました。野菜の旬があちらこちらからやってきて、それは、九州からはじまり、本州、やがて東北へと移動していく、まるで桜前線のよう!それは楽しくもあり、そして、次なる冬野菜がどうか、農家さんたちにとって実りがありますようにと願わんばかりの時間です。そんなことを、皆さんも感じていただけたら。そう、旬がとにかく短い野菜が多くなってきます。うちの野菜セットでもいいですけど、毎日行く、スーパーだっていいのです、お、今だけね!と感じた野菜は食卓で楽しんでください。


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古来種野菜とは?「伝統野菜」とか「在来種」「固定種」と言われる野菜の総称。種が代々受け継がれてきた野菜や、種から育ってきた野菜たちのこと。私たちが願いを込めて、古来種野菜と呼びはじめました。 僕たちは、古来種野菜を食べてもらいたいと思っている八百屋です。

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