12/23,24 [予約スタート] 古来種野菜の食堂とマーケット開催 at 吉祥寺キチム

12/23-24 [予約スタート] 古来種野菜の食堂とマーケット開催!「季節を食す」いくつもの大根がタタタタターと、いくつものかぶがタタタタターと、踊るように駆け抜けるように出てきます。種類が多いからこそ、焼く、茹でる、蒸す、炒める、揚げる、煮る、和える、火加減、水加減、食材の切り方から調味料まで、幾とおりの味を楽しめるわけで。そこにあわさる、今が旬のその野菜の美しさは日本の冬。そんな小さな歓喜を味わってほしくて、古来種野菜の「食堂」と「マーケット」を2日間みっちりと、開催します。街は大賑わいの日。クリスマス感はなかなかだせませんが、この季節だからこそのお野菜がたくさんありますので、どうぞ遊びにいらしてください。会場:イベントスペース&カフェ キチム   東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-7 B1□□□古来種野菜食堂 ※食堂は基本的に予約制です。  12月23日(土) / 12月24日(日)  (1) 12:00~13:30  (2) 13:30~15:00  ランチ:1800円(1ドリンク付き)      お子様セット 1000円(1ドリンク付き)  ※予約方法:  件名を「12/23 or 24予約」とし、「お名前(ふりがな)、携帯番号、お食事さ  れる人数、(1)~(2)のご来店の時間」を添えて、下記アドレスまでお申し込み  ください。 yoyaku@kichimu.la□□□古来種野菜マーケット  12月23日(土)、24日(日)  12:00~16:00 (売り切れたら終了となります)※  ご予約がなく当日来られた場合、お食事ができない可能性があります。   毎回そのような状況ですので、お手数ではありますがご予約をお願いいたします。※  食材の準備などもありますので、直前のキャンセルはご遠慮ください。※  カフェは通常どおりの営業時間ですのでお席があればご利用いただけます。

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古来種野菜とは?「伝統野菜」とか「在来種」「固定種」と言われる野菜の総称。種が代々受け継がれてきた野菜や、種から育ってきた野菜たちのこと。私たちが願いを込めて、古来種野菜と呼びはじめました。 僕たちは、古来種野菜を食べてもらいたいと思っている八百屋です。

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