Metro Min. No.176 6/20 2017 ご紹介いただきました。

Metro Min. No.176 6/20 2017 ご紹介いただきました。私たちがwarmerwarmerを立ち上げた時からずっと、みていてくださっている方のお一人、フードディレクター柴田香織さんが食から社会を、社会から食を読む「INTO the FOOD」という記事を書かれているのですが、そちらのコーナーでご紹介いただきました。柴田さんにはいくつもの、機会をいただいていて、感謝の気持ちしかありません。よろしければお手にとってご覧ください。メトロミニッツのwebはこちら→http://www.metromin.net/

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古来種野菜とは?「伝統野菜」とか「在来種」「固定種」と言われる野菜の総称。種が代々受け継がれてきた野菜や、種から育ってきた野菜たちのこと。私たちが願いを込めて、古来種野菜と呼びはじめました。 僕たちは、古来種野菜を食べてもらいたいと思っている八百屋です。

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