5/24,25 おいしいものあつめました 野菜編@ギャラリーフェブ

5/24,25 おいしいものあつめました 野菜編 ギャラリーfeveいろんなご縁がかさなって、かさなって、ギャラリーfeve、ダンディゾンのオーナーでもある、引田ご夫妻とお会いすることがありました。そのときに、いろんなお話をさせていただいて、種が大切だということも、東京の自給率のことも、そして経済のことも、いろいろあるけれど、とにかくとにかく、古来種のお野菜はおいしい、美しい、おもしろい!そして私たちなりのマーケットをつくっていきましょう!というお話になりました。いろんな展開が、展開をよび。ほんとうに感謝の気持ちでいっぱいなのです。「おいしいものあつめました 野菜編」開催します。--------------------------おいしいものあつめました 野菜編 ギャラリーfeveちいさな ちいさな 一粒の種あらゆる記憶がつまっている種わたしたちが忘れかけてる あの頃の記憶・・・warmerwarmerの野菜をいっぱい並べて販売します。foodmood・たかはしよしこ・たまちゃん・かえる食堂がおいしいいろいろと提案する予定です。詳しくはfeve HPをご覧ください→www.hikita-feve.com

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古来種野菜とは?「伝統野菜」とか「在来種」「固定種」と言われる野菜の総称。種が代々受け継がれてきた野菜や、種から育ってきた野菜たちのこと。私たちが願いを込めて、古来種野菜と呼びはじめました。 僕たちは、古来種野菜を食べてもらいたいと思っている八百屋です。

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