2012/12/24レポート 「きこえるシンポジウム」@キチム
HARCOさんとQuinkaさんご夫妻がずっと続けてきている、通算17回目のきこえる・シンポジウム。今回はご縁がご縁をつないでくださって、クリスマス・イブの午後、吉祥寺キチムにて「本当においしい野菜は“タネ”からオーガニック!?」をテーマに開催されました。HARCOさん、Quinkaさん、それから、エディターの山村さんと高橋。それぞれの今の立ち位置から見えてくること、感じたこと、何度もお客様と一緒にうなずきながら、トークが繰り広げられました。こういった、音楽ライブと一緒に古来種のお話ができるなんて、以前では考えられない光景です。頭の片隅にでも何かがひっかかってくれて、さらに美味しさを感じてくださったらとても嬉しいですね。kaonnさんの古来種プレート、とても美味しかったです。メニューはこちら。 □ベジマフィン(ゆるぎ赤かぶ、弘岡白かぶ、水菜、雲仙こぶ高菜) □赤紫さつまいものポタージュ □古来種やさいいろいろ(西豊じゃがいも、ゆるぎ赤かぶ、赤首女山三月大根、黒田五寸人参など)こちらでもご紹介いただいております!音楽情報サイト”BARKS”にて「きこえる・シンポジウム 2012 冬」イベントレポート→http://www.barks.jp/news/?id=1000086002
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