ナチュラルクエストさん編集部ブログにてご紹介いただきました。

カラダの声に耳を澄まして、地球と調和した生き方をしたい。そんな思いを大切にした暮らしを提案する、webサイト、「ナチュラルクエスト」さんHP→http://naturalquest.org/index.htmlこちらのナチュラルクエストさんの編集部ブログにて高橋をご紹介いただきました。ありがとうございます！編集部ブログ→http://naturalquest.org/blog/editors/?p=690シェパニーズについて、アリスウォーターズについて、共感していただいて本当に嬉しい限りです。まだ、きちんとオープンにはしていないのですが、カリフォルニア、バークレーにあるレストラン「シェ・パニース」の40年の歴史やレシピが1冊の真っ赤な本として、アメリカでは発売されていますが、今回、4月に翻訳されて日本でも発売される予定です。それに伴い、これから、この本をいろんな方に知って欲しい！アリスウォーターズを学びたい！という私たちの想いを、渋谷のレストランdaylightkitchenのオーナー塚本さんと一緒に、お話会や小さなイベント形式にする予定です。日本でアリスウォーターズの各書籍を翻訳されている、堀口さんをお招きして、お話をしたり、アリスの考えていることを、もっと知ることによってどこか、ふっと、心が軽くなるのではないかなと、今だから、聞きたい、そんな事柄であるんじゃないかと。少しずつ、こちらの内容についても、進めていく予定ですので、どうぞお楽しみに。