九州、生産者めぐりの旅

12日から福岡糸島を中心として山口県の萩まで。農家さんへ会う旅。ひとつひとつ、見逃さないよう、大切な時間を記録。

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古来種野菜とは?「伝統野菜」とか「在来種」「固定種」と言われる野菜の総称。種が代々受け継がれてきた野菜や、種から育ってきた野菜たちのこと。私たちが願いを込めて、古来種野菜と呼びはじめました。 僕たちは、古来種野菜を食べてもらいたいと思っている八百屋です。

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