82日目 古来種野菜の100日食堂

残りあと、18日!! 本日82日目を迎えます、古来種野菜食堂。 
本日はご予約をたくさんいただいており、
13:00以降ですと、ご案内ができるかもしれません。
明日はまだお席がありますので ごはんを食べにいらしてください!
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 古来種野菜の100日食堂 82日、83日目!

 |一ノ重|
 国府茄子   焼いたもの
とっとき1号(エリンギ)
玉ねぎの炒めもの
南部赤長かぶ 焼いたもの
三宝甘長とうがらし 焼いたもの
五寸人参 焼いたもの
じゃがいも 蒸し焼き

 |ニノ重|
三年子花らっきょう
葉生姜の甘酢漬け
地南瓜煮
八丈オクラ 
茹でたもの
女早生里芋
玉造黒門胡瓜 玄米麹漬け
ツルムラサキ お浸し

しまささげ モーウィー 豆腐白ごまソース
肴豆(枝豆)

ごはん お米農家やまざきさんのひなたの粒
お椀  冬瓜 しんとり菜 お味噌汁 


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古来種野菜とは?「伝統野菜」とか「在来種」「固定種」と言われる野菜の総称。種が代々受け継がれてきた野菜や、種から育ってきた野菜たちのこと。私たちが願いを込めて、古来種野菜と呼びはじめました。 僕たちは、古来種野菜を食べてもらいたいと思っている八百屋です。

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