古来種ファーマーズマーケット「種市」ぐぐっと詳細に踏み込みます!

        吉祥寺ファーマーズマーケット「種市」4月27日(土)28日(日) @吉祥寺・・・・・・・・・■■■古来種ファーマーズマーケット  長崎・雲仙の古来種野菜の生産者、岩崎政利さんをはじめ  warmerwarmer高橋による全国の生産者とのネットワークで  様々な古来種野菜、自家採種の小麦、豆が集まります。  今までにない、古来種ファーマーズマーケット。  いまいようこの自家採種小麦をつかったスイーツや種グッズも販売します。 |4/27(土)・28日(日) 12:00-18:00 |ベースカフェ3F特設スペース■■■古来種野菜食堂 オカズデザイン☓すみや☓ベースカフェ   初日はオカズデザイン &ベースカフェ、  二日目はすみや &ベースカフェ、  古来種の野菜をつかった様々なメニュー。  ベースカフェが2日間「古来種野菜食堂」に変身します! |4/27(土)・28日(日)12:00-18:00 |ベースカフェ■■■岩崎さんのヤサイ畑とタネの写真展   長崎・雲仙普賢岳のふもとにある岩崎政利さんの農業を  フォトグラファーの柳原久子さんがカメラで追った、写真展を  ファーマーズマーケットとあわせて開催します! |4/27(土)・28日(日) 12:00-18:00 |ベースカフェ3F特設スペース |写真 柳原久子■■■「種の未来、農の未来」トーク    岩崎政利×早川ユミ×奥津典子☓高橋一也    50種を超える種の自家採種を行いながらの農を営む岩崎政利さん。  高知の山のてっぺんで農ある暮らしを営む布作家、早川ユミさん。  お二人をお迎えして、オーガニックベース奥津典子とwarmerwarmer高橋一也さんが、  種のこと、農のこと、暮らしのこと・・・様々なお話を伺うトーク。  |4月27日 11:30-14:00 |キチム |入場料:3,000円 |定員:100名 ※お申込&詳細は近日中にアップ予定  ■■■「食の未来、種と子どもの未来」トーク  安齋伸也×明峯牧夫×奥津典子×奥津爾   4代続いた福島の果樹園を震災後に離れ、現在は札幌で活動をされている安齋伸也さん。  地元野菜を主役とした和食で数多くの人に愛され続ける人気店「のらぼう」を営む料理人、  明峯牧夫さん。お二人をお迎えして、オーガニックベースの奥津典子と奥津爾が、  食のこと、種のこと、子どもたちや未来のこと・・・様々なお話を伺うトーク。 |4月28日 18:30-21:00 |キチム |入場料:3,000円 |定員:100名 ※お申込&詳細は近日中にアップ予定  ■■■日登美 「親子で作る古来種野菜のピザ」モデルの日登美さんによる親子クッキングクラス。みんなが大好きなピザを生地から手作りしていきます! |4月27日(土)11:00-14:30 |オーガニックベース |大人5000円 子ども(5歳以上2000円 5歳未満無料) ※お申込&詳細は近日中にアップ予定■■■「今、タネが危ない」 野口勲 講演会 『タネが危ない』(日本経済新聞出版社)『いのちの種を未来に』(創森社)の著者としても知られる野口勲さん(野口種苗研究所代表)をお招きしての講演会です。  |4月28日 13:30-16:30 |武蔵野商工会館4階ゼロワンホール |入場料:2,000円 |定員:90名 ※お申込&詳細は近日中にアップ予定 ---種市場所|ベースカフェ・オーガニックベース・キチム・武蔵野商工会議所企画|warmerwarmer ☓ オーガニックベース古来種の野菜、豆、小麦を作っている生産者さんが全国に沢山います。この「種市」が、種の大切さ、素晴らしさにふれる機会になりますように。そして何より、この種からうまれる食材の美味しさを体感してほしいと心から願っています。とうとうあと一ヶ月です。どうぞどうぞよろしくお願いいたします!

warmerwarmer

古来種野菜とは?「伝統野菜」とか「在来種」「固定種」と言われる野菜の総称。種が代々受け継がれてきた野菜や、種から育ってきた野菜たちのこと。私たちが願いを込めて、古来種野菜と呼びはじめました。 僕たちは、古来種野菜を食べてもらいたいと思っている八百屋です。

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