今月発売の「食楽」に掲載していただきました

雑誌掲載のお知らせです。食へのこだわりから生まれる豊かな暮らしぶり－“クオリティ・ライフスタイル”－を目指す大人のため上質生活誌「食楽」へ掲載いただきました。固定種在来種のお話、なぜ、語り継がなければいけないのか、高橋が今、一番言いたいことを、紙面1ページにとてもクリアにまとめてくださいました。本当にありがとうございます。今回は、様々な思いもあり、写真については生産者を中心に、掲載させていただきました。私たちが普段よりお世話になっている、中村さん、岩崎さん、それから、東北から各場所へ移住された有機生産者の方、など。もしお時間があれば、ぜひお手にとってご覧下さい。